这样的饭店卫生怎令人放心-新闻中心-中国宁波网

    宁波日报讯(本报记者)为确保“十一”黄金周的饮食卫生安全，昨天，市卫生部门在全市范围内开展餐饮和食品卫生大检查，结果发现，许多饭店的卫生状况不理想。
    记者昨天跟随其中一个检查组来到位于江东桑田路上的南海渔村。这家外表看上去装饰漂亮的饭店，内部的饮食卫生状况极差。在冷菜间里，卫生检查人员发现，使用的餐具根本就没有消过毒。冷菜间里还发现了金针菇、臭冬瓜、糟虾等，没有任何商标，根本无法知道其生产地、保质期等情况。卫生执法人员称，这种食品是不允许销售的。随后在消毒的地方看到，这是一个很简单的消毒池，但没有任何封盖设施，而消毒池里却有许多空的可乐瓶、矿泉水瓶、破盘子等，执法人员称，这个消毒池根本就没有使用过，成了一个放杂物垃圾的地方。在这间房里，还发现有鞋子、袜子等杂物。之后执法人员又抽查了10名工作人员，只有3人持有健康证上岗。在桑田路友好大酒店餐厅的厨房，其中一间不足10平方米的小房间里，堆满了鞋子、面粉机、冷藏柜、面粉等物品，在一个没有使用的冷藏柜子上还放有煮熟的肉类制品，而柜子里却有一只鞋子。执法人员称，这里简直是一个杂物仓库，但同时又用来配菜，制作面食，这样的“合理利用”是绝对不行的。
    据了解，卫生执法人员已对这两家餐馆开出了罚单，并要求其立即整改。
    据其他几个检查组的执法人员称，海曙、江北、北仑、镇海、鄞州等区的总体抽查情况都不容乐观，抽查的饭店都或多或少存在卫生质量安全问题。
    此次执法检查将持续到本月29日，而且采取的是各区互相检查，随机抽检的方法，不存在护短的行为。