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“托管班”食品卫生有隐患
稿源:  | 2004-10-15 12:04:52
    □记者张建平实习生张裕定
    宁波晚报讯我市新近冒出来的上百家学生“托管班”,解决了一些家长的后顾之忧(见本报9月29日第19版相关报道),但卫生方面的专家却对此忧心忡忡,不少“托管班”食品卫生隐患比较严重。
    眼下,我市三区几乎每一所小学附近,都有专门临时照料孩子的“托管班”,少的两三家,多的近十家。据记者了解,这些“托管班”中有很大一部分存在着供应食品的现象,有的不但供应中餐晚餐,还供应点心。但记者从卫生部门了解到,真正领取了卫生许可证的“托管班”少之又少,像整个江东区就只有4家“托管班”领取了卫生许可证,江北区也只有两家领取了卫生许可证。
    据江北卫生监督所吕所长介绍,小学生是特殊群体,对集体供应小学生餐饮的单位,有关部门有比普通餐饮更为严格的要求,但眼下许多“托管班”负责人卫生安全意识不强,做饭做菜的人大多没有经过健康体检,餐饮硬软件设施也大多不具备,卫生安全隐患比较严重。
    相对而言,办理有关手续并领取了卫生许可证的一些“托管班”就要正规得多,也较受家长欢迎,托管的学生也较多,已逐步走向正常化运作。而一些隐藏在一家一户里的“托管班”,不但没有供应餐饮的条件,而且对卫生监督部门而言,要管理这些“托管班”,难度相当大,连办班的地方也难以发现。
    据卫生部门介绍,现在了解到的一些“托管班”,均是在整治学校周边环境时发现的,其他隐藏在小区内的根本无法发现,就算找到了卫生方面的问题也往往被“托管班”业主以种种理由推托。
    卫生部门担心把孩子交给这样的“托管班”,一旦出现食物中毒等类似情况,不但小孩受累,交涉起来也很麻烦。
    据悉,现在卫生等部门已着手研究“托管班”的卫生安全管理。我们希望,通过各部门和家长们的共同努力,让这一新兴的服务行业能真正走上正规化运作轨道,让家长彻底解除后顾之忧。
【编辑:王定焕】

“托管班”食品卫生有隐患

要彻底解除家长的后顾之忧,规范化运作势在必行

稿源: 2004-10-15 12:04:52

    □记者张建平实习生张裕定
    宁波晚报讯我市新近冒出来的上百家学生“托管班”,解决了一些家长的后顾之忧(见本报9月29日第19版相关报道),但卫生方面的专家却对此忧心忡忡,不少“托管班”食品卫生隐患比较严重。
    眼下,我市三区几乎每一所小学附近,都有专门临时照料孩子的“托管班”,少的两三家,多的近十家。据记者了解,这些“托管班”中有很大一部分存在着供应食品的现象,有的不但供应中餐晚餐,还供应点心。但记者从卫生部门了解到,真正领取了卫生许可证的“托管班”少之又少,像整个江东区就只有4家“托管班”领取了卫生许可证,江北区也只有两家领取了卫生许可证。
    据江北卫生监督所吕所长介绍,小学生是特殊群体,对集体供应小学生餐饮的单位,有关部门有比普通餐饮更为严格的要求,但眼下许多“托管班”负责人卫生安全意识不强,做饭做菜的人大多没有经过健康体检,餐饮硬软件设施也大多不具备,卫生安全隐患比较严重。
    相对而言,办理有关手续并领取了卫生许可证的一些“托管班”就要正规得多,也较受家长欢迎,托管的学生也较多,已逐步走向正常化运作。而一些隐藏在一家一户里的“托管班”,不但没有供应餐饮的条件,而且对卫生监督部门而言,要管理这些“托管班”,难度相当大,连办班的地方也难以发现。
    据卫生部门介绍,现在了解到的一些“托管班”,均是在整治学校周边环境时发现的,其他隐藏在小区内的根本无法发现,就算找到了卫生方面的问题也往往被“托管班”业主以种种理由推托。
    卫生部门担心把孩子交给这样的“托管班”,一旦出现食物中毒等类似情况,不但小孩受累,交涉起来也很麻烦。
    据悉,现在卫生等部门已着手研究“托管班”的卫生安全管理。我们希望,通过各部门和家长们的共同努力,让这一新兴的服务行业能真正走上正规化运作轨道,让家长彻底解除后顾之忧。

编辑: 王定焕

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