□实习生张裕定记者张建平
    宁波晚报讯“给我一份青菜！”“这半条鱼怎么卖？”一大帮农民工围着一个快餐摊。快餐摊设施简陋，摊主边给他们打菜，边唠叨：“不要急，一个一个来，都有份！”这是昨天中午11：10，记者在宁波客运中心附近一个工地旁见到的一幕。这样的情景在我市许多工地门口都可以看到，与之比较，建筑工地的民工食堂就要冷清许多。
    在客运中心工地附近卖饭菜的共有四个摊，其中一个卖菜，另外三个卖馒头。摊位就在马路旁边，汽车一经过或稍微刮点风，灰尘就到处飞扬。工人们买了饭菜，大多就在路旁蹲着或坐着吃。据旁边门卫师傅说，一日中、晚两餐这些人基本上天天在此解决。
    据了解，虽然我市许多建筑工地的食堂卫生较以前有了很大提高，但仍有一些卫生状况令人担忧，与工地外边的无证快餐不相上下，这令工人们很难选择。
    一些大建筑公司对食堂管理相对较为规范，但他们也有苦衷。宁波建设集团彩虹国际工地的一名食堂负责人说，公司对卫生方面要求也较为严格，每顿菜价一般也控制在3元以下，但工人就是不领情，在食堂吃饭的人只有一半左右，其余都到外边的无证快餐摊吃。原因是无证快餐价格更便宜，每份饭菜仅1.5元至2元左右。
    在客运中心边的工地上，记者同一名刚吃完饭的姓赵的工人聊天。问他为何不在工地食堂吃？他惟一的理由就是太贵，吃一顿饭要四五块，一天下来就将近十来块，而一个月工资才八九百。记者说摊上卖的食物不卫生，老赵憨厚地说，他也知道东西很不卫生，而且没有一点油水，但是出来打工挣钱不容易，只要能填饱肚子就行了。
    但无证快餐的存在，使农民工兄弟的食品安全得不到保证。记者从一名来自黑龙江的无证摊主处了解到，像他这样每天卖饭菜，一天下来就能有个百来块营业额。至于食物卫生，摊主说：“这么便宜的菜，就这个样子了。”
    我市卫生、城管等部门也多次对这些无证快餐摊点进行打击，但这种类似“打游击”的方式，要根除这一现象，显然路途漫漫。许多建筑公司为了让工人不去外边吃饭，有的甚至规定，外边买的饭菜一律不准带入工地，但这也是治表的措施。要让农民工们吃好饭菜，除了坚决取缔无证快餐外，工地食堂还得在各方面多下点功夫。

编辑： 王定焕

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