□张建平周佳庞锦燕

　　为了保障幼儿的饮食安全，江东区卫生监督所与江东区教育局日前协商出台了辖区幼儿园暑期班备案制度。盛夏是食物中毒的高发季节，幼儿的食品卫生问题更是备受关注。据了解，到目前为止，江东区共有39家幼儿园进行了备案。这些幼儿园将开设87个暑期班，有2000多名幼儿报名参加。

　　近期，江东区卫生监督所将针对备案情况，对各幼儿园的食堂卫生进行全面检查，确保幼儿园暑假期间依然能严格按照食堂卫生量化标准进行操作，把好食品关。