实习生张磊杰记者周晖
中国宁波网讯 2005中国食品博览会在宁波国际会展中心登场。“食博会究竟有啥逛头?”这是很多宁波市民迫切想知道的。昨日下午,本报记者率先探营食博会,带您先睹为快,逛一逛这场美食盛宴。
主展馆名企显辉煌
本次食博会展会面积达到5万平方米,设辉煌展厅、浙江馆、宁波馆、机械厅4个展厅,标准展位达到2000个,为上届展会的3倍多。
在1号展馆———辉煌展厅,一个超大号的青岛纯生“啤酒瓶”矗立在展位中央煞是惹眼。双汇集团的展位与青岛啤酒毗邻而居,“省优、部优、葛优”的幽默广告让人们记住了双汇火腿肠。辉煌展厅汇集了全国著名的食品行业龙头企业,如红塔集团、黄果树集团、汇通集团、大红鹰、惠尔康、王朝、三全、河套集团等,河南和江苏省还组成了实力强大的代表团。
宁波馆稻香说丰年
2号馆、3号馆是宁波馆,作为此次食博会的东道主,我市精心制作了“宁波馆”。整个展馆突出七千年河姆渡稻耕文化和现代港口城市现代化气息,布局别具一格。2号馆主要集中了我市15家知名的食品企业———慈溪市蔬菜开发有限公司用淡黄色的木栅栏圈出了自己的领地,再摆上一艘木制小船,突出江南田园式风格;怡康蜂业则把展台设计成蜂窝状。在这里,市民可以领略到宁波食品兵团的实力。
在3号馆,市民可以看到最新鲜、最古朴的食品。进门处的16个蓝色圆形大桶让人感到稀奇,再抬头可见头顶上白色的“波浪”惟妙惟肖,原来这里就是水产品展区———海天仙子谷。大桶是用来盛放“虾兵蟹将”的,到时各种水产品将在这里鲜活展示。海天仙子谷的对面是“稻香村”,一间间草屋里堆放着一大片装满粮食的竹筐,屋旁的谷仓足有两米多高,鱼米富庶的景象在这里可见一斑。古色古香的江南茶楼承载了中国数千年的茶文化,茶叶展区———“四明茶韵”搭起了古老的茶楼建筑,散发着悠远茶香。走进“都市时鲜”和“田园牧歌”展区,时令蔬菜瓜果、畜禽制品码放在货架上,令你仿佛置身于超市之中,琳琅满目的商品任你选购。展会期间,宁波馆内还将举办特色禽产品拼盘技艺表演等活动,为宁波馆聚集人气,营造商机。
浙江馆土产大展示
浙江馆是除宁波馆外另一个特色展馆,这里汇集了来自浙江各地的风味美食。从丽水的浙江绿谷到舟山的东海渔都,再到台州的中国果蔬罐头之都,物产丰富令人目不暇接。各地参展商对展位的布置也独具匠心,特别是衢州和绍兴展区让人眼前一亮。衢州展团在展馆里建起了10多米高的红门,每个摊位门前都挂起大红灯笼,充满了喜庆气氛。绍兴展团则干脆把酒馆开到了会场,酒楼“高墙”旁还竖着旗杆若干,上挂酒旗飘飘。顺着绍兴老酒的醇厚酒香走进展区内部,一个个酒柜状的展台呈现眼前,在酒保的吆喝声中,你可以坐下来品一品绍兴花雕、女儿红。在绍兴展团的对面是杭州展区,娃哈哈、农夫山泉、钱江啤酒、采芝斋等众多品牌也让杭州展区星光熠熠。
另外,2005中国食品博览会上还将在4号展馆展出食品机械,记者前往时该展馆也在紧张筹备之中。记者大致估算了一下,如果“走马观花”要逛完6个展馆,约需一个小时以上,如果要想细细品味的话,逛个半天很正常。在琳琅满目的食品盛宴当中,市民和客商们不仅有玩头、有看头,还可以一饱眼福和口福。
五大亮点
我国规模最大的食品商贸交易盛会。本届食博会展会设2000个国际标准展位,展出面积达到5万平方米,目前已有20多个省、市、自治区报名组团参展,预计参加食博会群众将超过8万名、专业客商将超过1万名。
首次营造食品国际化交流的渠道和平台。本届食博会将设立国际食品展区,集中展示国外食品和境外在华投资食品企业产品及技术。目前,10多个驻华领使馆及有关国际驻华贸易组织已与组委会取得联系,确定将组织外商团队前来参与商务活动。家乐福、百盛集团等跨国企业已敲定将来甬考察食博会,并进行采购。
凸现高层论坛的示范效应。本届食博会组织国内外食品行业专家就全球食品商贸流通进行高层次论坛,力求把论坛打造为今后中国和世界各地食品交流的一个品牌。
拓展文化的内涵。本届食博会将通过举办文艺活动的形式,把食品安全与科学发展的理念融入到节目中去,把食博会办成为群众喜闻乐见的中国食品文化节。
突出食品安全,首创无QS标志禁入食博会。本届食博会严把质量关,规定包装上没有市场准入QS标志的食品不能进入本届食博会,确保质量优、信誉好、品牌知名度高的食品企业参展。
公交线路
366路:万里学院—会展中心
万里学院头班:5:50,会展中心末班:18:40。平均行车间隔8~10分钟。
512路:徐家漕—会展中心
徐家漕头班:5:40,会展中心末班:18:15。平均行车间隔6~12分钟。
516路:大剧院—会展中心
大剧院头班:6:00,会展中心末班:18:00。平均行车间隔6~10分钟。
517路:姚江—会展中心
姚江头班:6:00,会展中心末班:19:40。平均行车间隔5~10分钟。
514路:南站—市科技园区
南站头班:6:00,市科技园区末班:18:00。平均行车间隔5~10分钟。
晚报活动
说说你的感受
食博会在宁波家门口举办,亲身经历过的您或许有许多感受,如食品业的快速发展、与市民息息相关的食品安全、食品新产品新吃法等等,如果您有对食博会的感受想说,请与我们联络,发电子邮件到zh23@cnnb.com.cn,我们将在食博会期间开设“市民眼中的食博会”栏目,将你的感受与广大读者一同分享。