中国宁波网讯 (记者许光亚)为期3天的2005中国食品博览会昨日落下帷幕。记者从组委会获悉，本届食博会取得了丰硕成果，累计成交额达42.1亿元，观展和参与人数达到15.6万多人次，其中专业客商达4.6万余人。

　　本届食博会成为国内食品行业第一大展。展位首次突破2000个，达到创纪录的2060个，是上届展会的3倍多。全国共有近20个省市组团参展，中西部省份集中踊跃参展更是历届食博会所少见的。浙江省内10个市全部组团参展。参展品种有新突破，本次展会共有食品原料、国际名品、水产及肉制品、乳品饮料调味品、名特优农产品等共11个大类，品种达数万个。

　　本届食博会人气旺盛，交易活跃。据统计，共有4.6万余名海内外专业客商参会。参展企业有新扩展，达到1400家，其中省外企业、著名跨国集团和国内著名企业800多家；尤其是浙江、宁波有百家餐馆企业、50家龙头企业、500家商贸企业参与联动，成为一大亮点。前两日合计达到9.38万余人次，成交额达到28.4亿多元，70%的参展企业成交情况明显好于预期效果。

　　布展精致、特色浓郁也是本届食博会的一大特点。本届食博会无论河南、云南、江苏等食品大省，还是浙江及本市，展馆都作了精巧布置，充分体现出饮食文化的深刻内涵。