中国宁波网讯(通讯员毛节常)血红的鸡冠、鲜亮的羽毛、强健的脚爪,3500只土鸡在顶公尖山上飞来飞去。这是家在市区的姜小飞特地到大堰养的土鸡。
养土鸡是大堰农户的传统习惯,各家各户都要养几只。一般到年底自己食用。土鸡不喂饲料,随它自由觅食,因此肉质特别鲜美。姜小飞的丈夫在山上种了180亩吊瓜,瓜棚下长满了青草。青草、昆虫、树木种子都是鸡的好饲料。姜小飞正是看准了这点,在山上搭棚养土鸡。目前鸡已长到2斤多,年底就可出售。枫树岭村的王如玉在轿山岭山上养了500只土鸡,鸡在茶山上找食吃,有时会拍着翅膀飞,一飞飞到了宁海人的山上。张家村黄鲶坑自然村的王裕才养的土鸡,白天会到一里远的地方去,晚上就栖息在树枝上,是真正的“山鸡”。岭下村的王志扬,在第岭第山上建了个生态鸡养殖基地,台风刮走了4000只一斤多重的鸡,但他毫不气馁,又养了3500只。大堰村的王小定、王小林、王亦通各养了四五百只土鸡,南溪村的周校正、毛志国等10多户人家也养了土鸡。
城里人到大堰来,都要买几只鸡、几斤土鸡蛋带回去,这几乎成了时尚。据初步统计,全镇已养有土鸡2万多只。