中国宁波网讯 一种与普通番薯品质大不相同，具有保健作用和较高经济价值的新薯种———黑番薯日前在大隐镇试种成功。

　　据介绍，黑番薯是近年从欧美引进的低糖、富硒、含钙的新薯种，其蛋白质、葡萄糖、维生素C、粗纤维的含量均超过普通番薯，特别是对防止心脑血管和糖尿病有很好作用的微量元素———硒的含量是普通番薯的100倍，每公斤为1161微克，被誉为“太空食品”，其块根外形与普通番薯相同，除了块根外，其茎、叶均可食用。

　　该镇云旱村农户王信惠今年初从宁波农科院引种了3.5亩共8000多株的黑番薯，并试种成功，亩产达到1200公斤以上，现已陆续上市销售，当前市场价格在每公斤10元左右，经济效益比较可观。黑番薯的种植技术与普通番薯一样，也很容易掌握。(胡建飞)