记者崔凌琳通讯员郭廷昌
中国宁波网讯 昨天,北京传来“暂停活禽交易”的消息,那么,宁波的活禽交易会因此暂停吗?目前的禽蛋能让市民放心么?本报记者昨天走访了我市各家禽销售点,并于夜间探访了我市唯一的综合性肉禽蛋交易市场———宁波市肉禽蛋批发市场。
家禽交易量明显减少
零点时分,肉禽蛋批发市场百余户批发商和市内外各大农贸市场商贩照常忙碌起来。据介绍,平时,市场家禽日交易总量有4万多只(主要是鸡,占85%),这几天减少到了3万只,鸡(鸭)蛋的日销量也从往常的近40吨减少到25吨左右。市场50余种家禽的交易价格也纷纷下调,以往5元多一斤的芝麻鸡现批发价只要3元多;三黄鸡从近4元一斤跌到2.8元;白鸡价格也下降了30%左右。
但市场人士并未因此着急,纷纷表示,市场需求的减少并非出于市民对禽流感的恐慌,而是大多数市民抱着这段时间暂时不吃也无所谓的态度,因此相信只要市场严把货源、进货渠道,严格做好各项检疫工作,这种情况很快会有所好转。记者也亲眼看到了经销商和批发户井然有序地按照规定程序顺利交易的过程。
进货实行严格把控
“其实,市民也大可不必担心,市场每日都对交易场地进行打扫,对笼舍、工具进行消毒,日前,根据有关主管部门(贸易局)的意见,市场更自觉采取了一系列预防措施。”市场负责人单祥飞告诉记者。
据了解,市场目前对进货源头实行严格把控:不到周边任何可能受到影响的地区进货(原我市禽蛋类主要货物来源为江苏、安徽、河南及浙江的丽水、义乌等地),不调运不健康的禽类和不调运质量差的禽类;所有进入市场的禽类都必须有出县境动物检疫合格证明、鲜活农产品产地证明、属非禽流感疫区证明和动物及动物产品运载工具消毒证明;所有进入市场的禽类均需由专职检疫人员进行复检,进出车辆要实行强制性消毒;对检出不健康的家禽,集中进行无公害化焚烧处理(但目前还未发现);此外,成交发出、运往周边地区的产品均需由专职检疫人员开出产品检疫合格证明。“从目前市场有序交易的情况看,甬城活禽交易还不至于暂停。”单表示。
正赶来进货的大世界家禽销售点经营户老陈笑着说:“现在同行们每拿一次货都要经过很多关卡,一次检验不够还要复检,进市场要消毒出市场也要消毒,还必须有产品检疫合格证,但不少同行都挺配合,毕竟这关系到市民的健康和安全。”