记者崔凌琳通讯员郭廷昌严旭平

　　中国宁波网讯 记者昨天从市贸易局获悉，我市禽及其产品流通数量较大，全市全年约有3500万到4000万只家禽在市场上流通销售。为确保流通消费安全，近日，市贸易局采取了严格的流通加工疫病防控措施。

　　目前，我市禽及其产品消费大致可分为三块，即活禽、出白禽和冻禽产品。初步统计表明，市区活禽流通量每月近200万只，出白禽流通量每月约6万只，市区冻禽及其产品销售量很大，每月达1200吨左右。

　　对于此三类禽及其产品，市贸易部门提出了“流通终端控制”的相关方案。在市场准入方面，各菜市场、超市都将被要求建立“肉品安全队伍”，建立经营台账，每家每日都将有“安全员”对上柜肉食品、禽及其产品进行查证验物，杜绝无证或质量不合格肉食品和活禽上柜，发现疫情，立即报告；同时，提高对菜场、超市、餐饮企业和禽产品加工环节的巡查频率，打击销售加工病禽的违法行为，对活禽经营场地每天消毒，防止交叉感染。