记者张建平通讯员俞莱

　　中国宁波网讯 海曙区卫生监督所本月初开始对辖区内的餐饮火锅店进行了一次地毯式检查。

　　根据此次检查结果，执法人员发现这些火锅店总体情况尚好，未发现火锅底料掺加违禁物品或重复使用现象。但个别由小餐饮店转型的小火锅店，卫生状况不容乐观。如位于新芝路和解放南路上的两家小型火锅店，店内火锅调料配制后随意放置，使用餐饮具不消毒，罐装食品标识不全，废弃物存放处理不规范，新招从业人员无健康证上岗等现象比较突出。