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检疫把关市民放心吃肉
稿源: 东南商报  | 2006-01-24 07:49:01

  中国宁波网讯(记者苗军生)昨日,市动物防疫监督所对市区主要的5家菜牛和肉猪交易、屠宰市场进行防疫检查,发现外来牛、猪的动物检疫证明查验严格,宰前宰后的检疫工作比较到位,从源头上保证了宁波市场的牛肉和猪肉安全卫生。

  在元康菜牛市场,检疫人员仔细查验《出县境动物检疫证明》,不时弯下腰查看牛蹄、牛嘴,检查是否有口蹄疫症状。检查组人员还先后检查了肉联厂和江东王家弄、江北梅林等四个定点菜牛屠宰场,都没有发现带病症的待宰猪、牛。

  市动物防疫监督所负责人称,他们将严密防控高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病,确保市民在春节期间吃上放心肉。

【编辑:王定焕】