中国宁波网讯(记者檀传才通讯员李友志)“五一”黄金周即将来临，江东区卫生监督所于昨天开始对大中饭店、宾馆、大型食品商场进行为期2周的专项检查指导，重点检查餐具消毒、原料采购验收、加工制作凉菜、销售熟卤制品、从业人员个人卫生等重要环节。目前已有12家经营户被查处，并对他们提出了整改意见。

　　据江东区卫生监督所有关负责人称，他们将在节日期间发布食品安全预警，告知辖区消费者黄金周期间如何注意饮食安全。同时他们还建立应急处理机制，“五一”期间严格实行24小时值班制度，市民在消费过程一旦发生食品安全问题，可直接向卫生监督所举报。