记者方敏通讯员王伟刚

　　中国宁波网讯 五月将至，宁海的白枇杷也快熟了。昨天上午，宁海县一市镇的白岌岭枇杷基地非常热闹，100余名枇杷种植户正在接受高级农艺师冯建军的如何采摘枇杷的现场指导。

　　种了枇杷难道还不知道枇杷如何采摘？怀揣着疑问，记者也加入了枇杷采摘培训班的行列。

　　“宁海白”是枇杷中的珍品，以口感好、糖度高、果汁鲜嫩而闻名，被列入国家级林木良种，曾多次获省、市金奖。今年雨水调匀，气温适中，3000亩枇杷基地丰收在望。

　　“宁海白枇杷好吃，却十分娇贵，尤其采摘是个技术含量很高的活。”高级农艺师冯建军指着身边的一个枇杷给记者作了演示：成熟枇杷的表皮有一层细绒毛，如果碰落就不耐久藏，如果手指甲碰伤表皮，那么果实两三天就会坏掉。所以要求果农在采摘过程中手指尽量不能碰触果实，要连同果实的柄一同摘下。而转运则更加讲究……听了专家的一席话记者才豁然开朗。

　　果农褚文金听了专家的介绍后连连感叹：想不到枇杷的采摘还有这么多学问，去年由于缺乏这方面知识，在采摘过程中损了果实的品相，结果一级品的枇杷只好按照三级品的价格出售，他家的40亩枇杷，一下子损失了好几万元。

　　据了解，在宁海县专门就枇杷的采摘开一次培训班还是头一次。一市镇副镇长王斯苗介绍：要打响一个品牌，每一个环节都不能放过。