中国宁波网讯 日前，浙江省农科院的5位专家来到象山，与我县有关专家一起对30余只利用不同牧草配方养殖的浙东白鹅种质进行了测定。

　　据悉，此次检测属于省重大科技项目9602计划专题“鹅草牧业技术体系研究生产及产业化应用”的内容之一。我县经过多年的牧草养鹅技术推广，不仅有效地降低了养鹅的生产成本，带来良好的生态效益，还使得浙东白鹅的肉质越来越鲜美。此次测定的主要内容是浙东白鹅的肉质，包括嫩度，吸水度和肉色等指标。具体测定结果将于近期公布，届时，浙东白鹅的独特风味将有精确的科学数据得以定性和定量。(记者张 霞通讯员江 峰)