中国宁波网讯(记者王岚通讯员钟狄阳)市质监局昨天通报茶叶、糕点、食用植物油、芝麻油、果蔬罐头5类地产食品质量抽查结果:共抽查202批次,不合格19批次,批次合格率为90.6%。其中地产茶叶质量情况最好。
上月是茶叶采摘的旺季,质监部门共抽查了70批次茶叶产品,除1个批次产品因质量等级标注错误及水分不符合要求被判为不合格外,其余批次全部合格,批次合格率为98.6%。据了解,去年我市共抽查茶叶54批次,1批次因净含量不合格被判不合格,合格率98%。市质监部门介绍,从近期的地产茶叶质量检查情况看,宁波茶叶质量情况较好。由于茶叶已列入国家食品质量安全市场准入管理(QS),目前我市茶叶生产加工企业QS现场审查工作正在积极准备中。
抽查食用植物油11批次,不合格3批次,其中余姚市马渚镇下沙畈油坊和余姚三凤桥农副产品加工场加工的散装菜籽油过氧化值不合格。
芝麻油情况有明显好转。根据芝麻油定义,标称为麻油、香油、芝麻油的产品应是100%纯芝麻加工而成,不允许添加其他食用植物油。抽查的5批次芝麻油中,均为纯芝麻加工而成。有1批次标注质量等级不准确被判不合格。
果蔬罐头抽查以水煮笋罐头为主,共抽查水煮笋罐头29批次,其中不合格11批次,批次合格率为62%。不合格项目全部集中在净含量、固形物含量和PH值。有8批次净含量不合格,其中6批次超重。有7批次产品PH值(酸度)低于罐头食品标准中4.2~4.6的要求。酸度偏低会加剧罐头内附层表面化学作用,不利于罐头食品的保存。
糕点食品被抽查86批次,合格83批次,合格率为96.5%。不合格3批次,均为卫生指标不合格,分别是宁波市镇海骆驼红明糕饼场生产的批号为2006年4月24日的印糕;宁波市江北庄桥闽中糕点加工场生产的批号为2006年4月17日的糕点;宁海县桥头胡官奖辉糕点店生产的批号为2006年3月27日的状元糕。