中国宁波网讯 随着经济生活水平的日益提高,请客吃饭上馆子,已成为宁波人最普通不过的事。然而,去酒店、饭馆吃饭,却时常会看到餐桌上存在的大量浪费,这实在令人心痛。
浪费可耻,节约光荣,这是社会主义荣辱观的一项重要内容。为了解我市餐桌浪费的确切现状,在全市范围内倡导一种节约型餐饮消费的良好风气,本报决定联手市消费者协会、市餐饮协会开展一次餐桌浪费大型社会消费调查。
这次社会消费调查准备主要采用问卷调查的方式进行。市消协已拟定调查表格,准备组织市区十家餐饮企业共同参与,随机调查1000桌宴席用餐最后餐桌上留剩、浪费的菜肴数量。同时,我们还将通过各地消协随机调查100名消费者,调查其平时上酒店用餐的菜肴浪费情况,并请他(她)提合理建议。
调查还通过网上互动的方式进行。广大有兴趣的消费者可以登陆宁波消费者协会网(网址:www.nb315.org.cn),从昨天开始,该网站的左下角互动调查平台已经启动,欢迎广大市民参与。
本次调查结果预计于下月中旬正式公布。(记者周立明)