中国宁波网讯 (记者檀传才)高考在即,市卫生监督所从昨天开始,开展学校食堂食品卫生专项检查。检查表明,总体情况良好。同时专家提醒,在高考期间,考生不要暴饮暴食,慎食白斩鸡、鹅等熟食,对生的海产品、烧烤肉类食品也尽量不要进食,以免引起胃肠不适。
在这次专项检查中,执法人员发现个别学校食品卫生安全存在一些问题:如学校后勤社会化后,食堂承包经营者管理不是很到位,学校食堂功能设置或布局流程存在缺陷。
此外,一些学校周边饮食店、小卖部存在无证经营现象,卫生条件较差,还有许多流动摊贩在出售一些非法加工的烧烤食品等。