中国宁波网讯 (记者檀传才)市疾病预防控制中心昨天发布6月份疾病预报,提醒市民注意预防肠道传染病、集体性食物中毒。
据市疾控中心有关负责人介绍,6月份我市食物中毒主要以细菌性食物中毒为主,最容易发生集体性食物中毒场所是集体单位食堂和餐饮店等,食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作是引起食物中毒的主要原因。市民应注意饮食卫生,不吃不洁、腐败变质食品,做到食品烧熟煮透,隔夜菜食用前回锅加热,同时培养良好的个人卫生习惯。
感染性腹泻在我市发病高峰期为6~9月份,主要通过食物传播。