中国宁波网讯(朱军备谢良宏)宁波五龙潭机械设备开发公司成功开发出符合国内工厂化豆芽生产的全自动无公害绿色豆芽生产流水线成套设备,填补了国内空白,被专家称为“豆芽生产的一次机械化革命”。
据了解,该设备在豆芽菜的全过程生产中,从原豆清洗、消毒、去壳、发芽、脱水到冷却包装全部实行自动化流水线操作。尤其是豆芽菜孵化淋水环节中,在全封闭的无菌车间里,豆芽菜的自然孵化生长全由自动调节操作,期间按照温度变化不同而进行自动清水喷淋,7天后将豆芽菜从栽培箱中拿出清洗,冷却后再输送到保鲜库。与国外同类产品相比,节约成本50%以上。