中国宁波网讯(记者陈利群通讯员虞央绒杨跃)7月12日上午，在坎墩中心农贸市场附近，一批被检出含有二氧化硫的年糕片燃起了熊熊火焰，坎墩工商所正把查获的250公斤不合格年糕片进行就地销毁。工商部门此间提醒市民，慎买色泽过于白亮的年糕片。

　　随着天气的转热，鲜年糕逐渐淡出市场，但被切成片的干制年糕在市场上仍占有一席之地。为确保市民夏季食品安全，近阶段以来，坎墩农贸市场进一步加大了对菜市内各类食品的检测。半个月前，检测人员在抽样检测时，发现经营户沈某和胡某销售的年糕片颜色奇白，经检测，这些年糕片存在二氧化硫超标问题，然而，此时这两个经营户店内都已没有存货。

　　为杜绝不合格年糕进入市场，此后，该市场与坎墩工商所取得了联系，并守候在这些经营户店门附近。6月29日，胡某店门口驶来一辆皮卡车，车上装满了一袋袋年糕片。工商执法人员立即上前检查，并让检测人员抽取样品进行快速检测，结果检出这些年糕片含有二氧化硫。在送货人不愿配合的情况下，执法人员强制将这批不合格年糕片全部搬下车子，并将样品送权威检测机构作进一步检测。7月5日，检测结果显示，该批年糕片样品中二氧化硫残留量达到0.24g／Kg，为不合格产品。

　　据工商人员介绍，在年糕制作过程中，添加二氧化硫可以对年糕起到漂白和保鲜作用，使年糕色泽看起来更白亮，保存时间更长，但添加了这种成份的年糕，对人体的危害很大。如果人体长期摄入二氧化硫及亚硫酸盐等会影响生长发育，易患多发性神经炎，出现骨髓萎缩等症状，因此食用这种年糕片将对人体有害。

　　由于年糕片被扣留，在争夺过程中送货人中途逃之夭夭。目前，工商人员正对此案作进一步追查。