中国宁波网讯(记者胡菁通讯员孙泽祥实习生严胤铭)昨天,来自市农业部门的消息说,7月3日至11日,农业部门对象山、宁海、奉化、余姚、慈溪、鄞州等重点生产县(市)区30个生猪养殖场(户)进行抽检和督查,没有发现瘦肉精,这表明本地猪肉可以放心吃。
我市从今年4月中旬组织力量对全市生猪养殖场(户)和定点屠宰场、调运户的生产经营情况进行排查摸底,与生猪存栏50头以上规模养殖场和生猪定点屠宰场负责人签订告知承诺书,建立瘦肉精整治和告知承诺监管档案。同时,定期或不定期组织开展兽药、饲料、饲料添加剂的安全检查和生猪尿样检测,督促养殖基地和养殖场(户)规范使用饲料、饲料添加剂和兽药,建立和完善各项生产管理制度,实行质量安全追溯制度。据统计,到上月底,全市农业执法部门和畜牧兽医部门对1920个生猪养殖场(户)和屠宰场的生猪抽检尿样13933份,发现盐酸克仑特罗即瘦肉精阳性率为0.2%。查获的阳性猪多为余姚、慈溪等地生猪定点屠宰场从外地调入,抽查发现后即按规定作无害化处理。
我市还加强对药品零售业的源头监督,防止禁用药物流入食用动物养殖领域。宁海、余姚、鄞州、北仑生猪定点屠宰中心由工商、贸易部门建立严格的宰前尿样检测制度,每批抽样,定时检测,一旦发现阳性尿样,立即移交农业部门处理。同时,建立完善畜产品安全管理责任制,及时处理监管中暴露出来的问题,有效地遏制不合格生猪流入消费市场。