“食品卫生温馨提示牌”助你安全用餐
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余姚日报
| 2006-07-24 09:34:55
中国宁波网讯 “在餐饮店就餐时，请注意您使用的餐具和毛巾是否已消毒；请注意为您服务的人员是否办理了有效健康证；严禁食用有毒、有害动植物如河豚鱼、有害蘑菇等”。昨日，市民老张在城区江北一家饭店用餐时，发现餐桌上的一块图文并茂的“食品卫生温馨提示”牌，觉得既新鲜又实用。
为了配合创建省示范文明城市工作，最近，市卫生监督部门在江北地段的51家大中型餐饮店，率先推行摆放“食品卫生温馨提示牌”做法。提示牌内容包括卫生监督投诉电话，在餐饮店聚餐时要注意的食品卫生安全内容和生吃、半生吃食品可能产生的危害，以提高消费者的自我防范意识。
目前，这些餐饮店已将1100多块提示牌摆放在订餐服务台、包厢、大厅的餐桌等显眼易见的位置。据介绍，这样做的好处除了提高餐饮经营者和消费者的卫生意识，形成良好的卫生习惯外，还可在餐饮业逐步形成对食品卫生的社会监督氛围，提醒消费者在就餐时，餐饮店应当提供的相应卫生服务，从而共同为食品卫生把好关。江北胡瑾中
【编辑：宁丁】
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