中国宁波网讯(见习记者孙美星)“黄瓜便宜卖,1元2斤!”“水蜜桃特价,快来买!”……每天到了傍晚,为了处理保鲜期较短的蔬菜水果,超市里的叫卖声此起彼伏,吸引了不少摸准了门道前来淘便宜的市民。
晚上生鲜特价实惠多
记者在华润万家百家缘、三江等超市了解到,由于高温天气蔬菜、水果等生鲜食品不易保存,很多超市都在晚上闭店前的两三个小时里,对当天卖剩的部分商品进行特价处理。在三江超市黄鹂店记者看到,葡萄价格在傍晚前后就开始打八折,到了晚上8点直接喊出了五折的价格,而一些蔬菜的价格甚至低至两三折。
超市不为赚钱为人气
晚间生鲜的降价幅度一般都很大,超市难道在做亏本买卖?“像一些不易保存的蔬菜水果我们一般都不过夜,折扣再低也要处理掉。”华润万家百家缘超市生鲜部的王经理告诉记者,超市一般都不靠生鲜产品赢利,与其等第二天变质倒掉,不如给顾客实惠,这样还能为超市聚拢人气。
中老年顾客是购买主力
记者在采访中了解到,超市晚上特价销售的蔬菜水果等食品,对一些中老年消费者极具吸引力。一些超市的负责人表示,每到闭店前两三个小时的特价促销时段,生鲜部的客流就会明显增加,附近小区的中老年顾客是超市晚间特价消费的主力军。