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象山欲建亚洲最大肥肝鹅种苗基地
稿源:  | 2006-08-08 07:37:41

  中国宁波网讯 (孙建军张霞王量迪)日前,宁波南方野生动物养殖有限公司与法国最大的肥肝鹅育种公司———塞巴拉公司“联姻”,双方就肥肝鹅良种开发技术合作达成初步合作协议。“南方”公司有望成为亚洲最大的肥肝鹅种苗生产与供应基地。

  象山半岛是浙东白鹅的原产地和主产区,年饲养量超过200万羽。为拉长浙东白鹅产业链,提高市场竞争力,自去年起“南方”公司依托国内知名科研院所和象山浙东白鹅研究所,进行鹅肥肝生产技术研究。结果发现,浙东白鹅肥肝平均重量超过600克,按照国际市场价格,每公斤鹅肥肝按克重等级价位在50美元至70美元之间,一只鹅肝的价格相当于几只整鹅的价格。去年6月,首批1万只浙东白鹅肥肝投放上海市场,一星期内就告脱销。

  目前,“南方”公司的鹅肥肝加工生产已被列为市重点科技项目,技术水平全国领先。今年上半年,“南方”公司的鹅肥肝产量达到5万公斤,其中一半以上出口,产品风靡港澳、东南亚地区。

【编辑:胡晓云】