七十八岁高龄的崔大爷依然身板硬朗！(冯小平摄)

　　中国宁波网讯 (记者冯小平通讯员徐步增实习生洪玲)听说鄞州钟公庙街道金家漕社区有位神奇的老人，20多年来坚持吞食活泥鳅。日前，记者见到了“嗜好”泥鳅的崔祥兴大爷。

　　一位老农传“秘诀”

　　今年78岁的崔大爷说，40多年前的一次台风，他整整一个星期泡在水里和大家一起抢救被水淹没的稻谷，从此身体落下了病，长年咳嗽不止。1983年他离休了，在当年的一次体检中，被查出肝硬化，吃了很多药都不见效，身体长期虚弱无力。一次偶然的机会，崔大爷在鄞州茅山遇到一位原先跟他一样患有肝硬化的杨姓老农，那老农建议崔大爷吞食活泥鳅试一试，并称自己试过，效果显著。回到家后，崔大爷从田里抓来泥鳅，半信半疑地试着吞食，试了三个月，居然效果非常明显，肝部不痛了，从此崔大爷与泥鳅结下了不解之缘，吞食泥鳅整整23年。

　　一天三次饭后吞食

　　崔大爷介绍说，吞食活泥鳅要有定量，不能一下子吃太多。他的做法是：一天三次，每次三条，饭后吞食，而且必须是野生的。吞食的方法是：将泥鳅放入嘴里，像吞药一样将泥鳅吞下肚里。早先，他说田头水沟里就可以捉到那种符合要求的小泥鳅，后来捉不到了，就只能到菜市场里去买，由于市场里只卖大的，小泥鳅并不能经常买到，遇到夏季，买多了又要死掉，所以现在只能断断续续买到一些，今年以来，平均每个月吃了不到1公斤。

　　活的泥鳅买来后，崔大爷说要用清水养四五天，待泥鳅肚子里没有了污物才可以吃，而且吃之前，他还要用冷开水将泥鳅再洗一下。不过崔大爷特别提醒说，有胃病的人不可以吞食泥鳅，因为泥鳅在胃里乱钻，出点意外那就糟了。

　　社区里的“名人”

　　记者采访崔大爷时，围上来许多居民，他们都知道崔大爷有吞食活泥鳅的爱好。一位姓徐的大伯说，早几年，崔大爷的老伴不知道崔大爷在吞食活泥鳅，所以很奇怪崔大爷买来这么小的泥鳅干什么，更令她惊异的是，又不见家里烧泥鳅吃，但买来的泥鳅却在不知不觉中少了，这样过了很久，老伴才知道崔大爷在吞食活泥鳅这件事。

　　如今崔大爷是社区里的“名人”，不仅因为他有吞食泥鳅的爱好，也因为崔大爷是社区活动的积极分子，社区老年活动室经常能看到他的身影，晚上他还主动参加社区内护楼巡逻哩！