中国宁波网讯 前天，县卫生监督所执法人员兵分3路对餐饮业、建筑工地食堂、学校食堂进行食用油大检查，重点检查辖区内中小餐饮店、建筑工地食堂、学校食堂贮存和使用的固体、液态食用油，特别是食用植物油。

　　上午9：40左右，记者跟随卫生执法人员来到建设路某餐饮店，刚进门就闻到一股炸鱼的香气，在厨房间，记者看到厨师已在掌厨烧鱼了。卫生执法人员当场从塑料大桶里取出食用植物油，用食用油酸败快速检测试纸进行现场检测，按照GB2716——2005《食用油卫生标准》，发现该食用植物油酸价和过氧化值符合卫生标准(小于或等于3mg/g、0.25mg/g之内)，没有出现超标现象。

　　截止记者发稿时，县卫生监督所执法人员未发现明显的劣质、变质食用油。据了解，目前正值开渔节期间，为了保证市民和游客的饮食安全，该所还将继续抽查餐饮店的食用油。市民如发现可疑情况，也可拨打举报电话：65763131。

　　在此，县卫生监督所还特别提醒市民，吃油千万不能贪便宜。从以往对食用油进行的质量检查中可以发现：散装食用油质量明显差于包装食用油，且所有不合格产品均为散装食用油。市民购买时要选择知名度和市场占有率较高的食用油。