中国宁波网讯(记者金依萍)上海发生瘦肉精中毒事件后,市民对镇海市场猪肉产品的安全情况显得尤为关切。近日,区贸粮、农业部门的检测结果显示:我区肉类食品“瘦肉精”检出率为零。这一结果令人放心。区贸粮局相关负责人称,我区肉类产品主要来自本地,外地产品须备有准调证、检疫证等相关证件方可进入镇海市场。
我区严把检测关,并实行统一的猪肉市场准入机制,确保猪肉市场监管无漏洞。目前我区生猪养殖场有400多处,区畜牧兽医站每月对存栏生猪进行一次快速抽检,部分采样带回中心检测站进行ELISA(血清学检测方法)专门检测。同时,区畜牧兽医站工作人员对蛟川街道、骆驼街道的两个定点屠宰场的肉猪,每周抽检一次,重点抽查外地调入肉猪和可疑肉猪,部分采样带回中心检测站进行专门的“瘦肉精”检测。检测合格后,发放检验检疫合格凭证,并在肉猪胴体上盖上全国统一的“验契合格”的滚动红印章。检验合格的肉猪由庄市和城区两个配送点统一配送到区内各菜市场。
区有关部门提醒市民,不要购买菜场外证印不齐全的猪肉和猪内脏,防止发生食物中毒现象。
作者:金依萍