中国宁波网讯:日前,中国食品工业协会正式发文授予象山为“中国水产食品加工基地”,并签订了合作协议书。据悉,象山是全国首个获得该称号的地区。这是继石浦镇成为国家级水产品加工园区后,象山水产加工行业获得的又一个“国”字号招牌。
此前,中国食品工业协会副秘书长王薇率专家组对象山水产食品加工产业的资源优势、规模实力、科技含量、产业配套等方面综合评估。
象山每年水产品捕捞、养殖总量达50多万吨,拥有华东地区最大的水产品交易批发市场区域品牌,从业人员2万人,水产加工规模企业87家,年加工量30万吨、产值40亿元。从加工鱼粉、传统腌制品、干制品,到生产冻虾仁、鱼片、鱼糜及鱼糜制品、罐头制品,再到开发鱼精膏、提取鱼蛋白等生物制品,形成了水产食品加工产业链。
近年来,象山以石浦水产品加工园区为主要平台,大力推进水产品精深化、标准化加工,开展低值鱼乃至废弃物的深层次开发利用,涌现了以东方、飞日、超星等为代表的一大批精深加工企业。其中,省级、市级的农业龙头企业10余家,上亿元的水产品加工企业5家,精深加工占加工总量约40%。
目前,象山水产品共获得省、市名牌和著名商标5个,市场触角从传统的沪杭甬地区,逐渐延伸至中西部及东北地区,还直接带动象山海鲜餐饮业在各大城市遍地开花,促进地方旅游业的发展。外销市场迅速开拓,50多家企业拥有自营出口权,去年出口额实现7000多万美元。(陈梓军徐科文)