中国宁波网讯 为进一步加强学生、幼儿集体用餐卫生,保障广大师生身体健康,近日,市卫生监督所江北分所对辖区内的28家学校、幼儿园食堂餐饮具消毒卫生质量进行采样监测,但合格率仅为六成。
本次共抽餐饮具样品150份,监测内容为消毒后的大肠菌群(人和温血动物粪便污染指示菌)指标。结果,合格100份,合格率为66.7%。从采样情况来看,大多数单位能按照《食(饮)具消毒卫生管理规范》,加强对餐饮具的消毒管理,做到设施完好,制度落实,专人负责,又能遵照消毒规程,保证了消毒卫生质量。但也有部分单位仍未按照卫生要求和操作规程开展消毒工作,致使检测结果不符合要求。这次所测餐具全部不合格的有5家单位,卫生监督部门已对这些单位作出责令立即改正的意见,并给予行政处罚。 (小鱼 胡瑾中)