水果市场迎来了中秋旺季。
集团采购增长较快。
中国宁波网讯 昨日,记者走访县蔬菜果品市场,但见偌大的市场车水马龙,热闹非凡,我们的泊车位都是折腾了好久才落当的。市场门卫胡余朝师傅反映:这几天市场确实比较红火拥挤,每天进出的车辆都接近2000车次。
家庭水果消费增长较快
蔬菜果品市场经理裘银芳告诉记者:中秋、国庆旺季是水果市场全年仅次于春节的一个重头戏,今年的中秋、国庆旺季,市场管理部门在硬件上备足货源,软件上加强诚信教育,已作了充分的准备。今年我们采取“产地备货”策略,引导经营户直接到水果原产地进货,北线有山西的冬枣、陕西的苹果、内蒙的梨、河北的柿子等,南线有福建的柚子、海南的香蕉等,都从产地直接进货,价格比较实惠,质量也较上乘。至于诚信教育,主要是要求经营户“越是生意兴隆,越要货真价实”。从目前形势看,广大经营户做生意都比较公道、规范,还没有发现一起顾客投诉现象。
镜头一:家住城区坦坑路的胡老伯,因国庆期间在北京工作的儿子一家要回来,特意蹬了辆小三轮车来批几箱水果回去。但见胡老伯不问价钿,只要时新、优质的水果,把一箱库尔勒香梨、一箱冬枣、一箱广桔搬上了车。他边付钱边对记者说:生活条件好了,也想换换口味,吃点名贵水果啦,也就百把元钱的事,吃得起!
记者还依稀记得,小时候家里吃水果时,一人分到一个算是不错的啦,古时的“孔融让梨”还作为道德典范千古流传呢,哪像现在,普通市民吃水果都是整箱整箱往家里搬。时代,真的不一样了。
集团采购青睐大路水果
目前,市场日成交额已跃升至70万元,据市场办公室主任陈美春估计,至高峰期日成交额将突破100万元,比去年同期增长30%以上。这增长的相当大份额,来自今年集团采购的上升。不过,时下的集团采购还是以苹果、梨等大路货水果居多。
镜头二:昨天上午,开发区某厂开了一辆大卡车来采购水果。秋阳依然炙人,厂办的潘主任点完梨头点苹果,忙得满头大汗。潘主任告诉记者:年年中秋临近,厂里都要给职工发点月饼,改革开放前买月饼还要凭票,但近年来白发给职工,不少人还嘀咕月饼食之太甜,弃之可惜,这在过去是不敢想象的。为此,厂里专门作了一番调查,96%的职工建议发月饼改为发水果,只有少数职工建议月饼、水果都发,主张光发月饼的一个也没有!
潘主任这一车水果,就是5万元的成交额!
水果价格有升有降
据城东一长年做水果批发生意的金先生介绍,今年水果市场的价格有升有降,升的主要是柚子,上涨了20%左右,主要是“桑美”台风袭击产地,产量大幅减少的缘故。跌价的主要有苹果,下降了25%,桔子也下降了20%左右,冬枣跌得最厉害,达40%,主要是前几年冬枣价钿贵得离谱,刺激了果农一窝蜂改种冬枣,到今年又形成货多价贱的“轮回效应”。
不过,金先生着重强调:今年水果的品牌意识更加突显,像柚子,一种“平和红心蜜柚”价格每斤比其他柚子贵许多,反而比其他柚子走得快。其他如山东产的一种名牌提子,也比较畅销。
镜头三:来自西店的王女士,家里办了个小工厂,在当地也算“中产阶级”。昨日,她到蔬菜果品市场,向摊主指名要一种“琯溪东方蜜柚”。
记者好奇地问这个读不出来的“琯”字怎么念?王女士也说不知道,大概就念“官”的音吧!记者又问为什么指名要这种柚子?王女士回答说是报纸、电视上见过这种柚子的广告,买回家吃过一次,口味也确实不错,就想再带回去几个。
地产水果走势平稳
县农办一位干部告诉记者:今年地产水果如桔子、西瓜、栗子等产量、销势都比较平稳,价格也不错,西瓜在盛夏时节由于产量集中,价格一度走低,不过现在秋西瓜上市,价格反而走俏,大多数果农对收益较为满意。只不过,现在劳力、运输、摊位价格上升,地产水果如果不马上着手走“优质优价”的发展道路,在外来优质水果的挤压下,极有可能陷入“再贱也少人问津”的窘地。
镜头四:记者所住小区有一对外地来的夫妻,靠贩买水果为生。他们每天在摊了一地的桔子中挑拣,把品相好、甜度高的桔子另外选出来。开始时,记者真为他们对顾客的负责精神所感动。后来,他们租住的房东告诉了一个秘密:他们把地产桔中较好的挑出来,冒充广东桔卖高价呢!
记者特意了解了一下,发现地产桔目前批发价只要0.6元一斤,水果摊贩最多也就卖个1.5元一斤。而一旦冒充广东桔,则能卖4—5元一斤!这广东桔,批发价就要2.8元、3元一斤呢!
同样是桔子,为什么价格有天壤之别?看来,地产水果要想在市场上立于不败之地,还得下一番“改朝换代”的苦功。(文/王方 图/姚亮)