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三季度食品安全较好 养殖水产100%合格
稿源: 宁波晚报  | 2006-09-27 12:11:13

  中国宁波网讯 昨天下午,记者从市食品安全委员会办公室发布的信息中了解到,今年第三季度,本市的蔬菜、猪肉、水产品等大宗食品的安全形势都较好。

  7—9月,共抽样检测蔬菜17万多批次,合格率为99.03%,对不合格蔬菜作了销毁处理。

  猪肉方面,共抽检生猪3014批次,检出“瘦肉精”猪15头,对检出的“瘦肉精”的生猪都进行了处理,没有一头流入市场。

  由于本期抽查时间正好为禁渔期,所以抽检的样品全部为养殖品种。所检参数全部合格,这表明广大养殖户对违禁药物有了充分的认识。与去年同期相比,初级水产品的质量安全状况有了明显改善。

  最近,各部门加强了对月饼质量的监管与抽查,共抽检月饼99批次,其中不合格11批次,合格率89%。抽检结果表明,不合格产品主要存在3个问题:一是过氧化值超标较为突出;二是少许产品存在微生物菌落总数超标;三是个别企业违规使用防腐剂。

  市食安办组织相关部门对我市食用油的生产、贮存、使用状况进行了一次专项检查,总体情况较好。

  又讯国庆、中秋将至,有关部门将加强食品安全专项检查。

  近期,各相关部门将开展“黄金周”食品安全专项检查,尤其要加大对旅游景区餐饮单位和食品商店、餐饮一条街、游客集中地区的“农家乐”等方面的食品的质量监测。从今年10月到明年7月,我市将开展城乡接合部食品安全联合专项整治。

【编辑:宁丁】