您当前的位置 : 中国宁波网  >  新闻中心  >  宁波  >  突发·现场
卫生局提醒:长假聚餐切莫食生螺野蘑菇
稿源: 东南商报  | 2006-09-29 11:09:33

  中国宁波网讯 (记者檀传才通讯员吴惠杰)节日期间是饮食卫生问题的多发季节,为保障市民在“十一”黄金周期间的饮食安全,昨天市卫生局发布了食品卫生与安全预警。

  市卫生局卫生监督处有关负责人提醒,市民无论是外出旅游或是市内消费,都要注意以下几点。一是节日期间切勿暴饮暴食,不要生吃、半生吃海(水)产品,尤其是淡水螺类食品。生鲜水产品往往含有寄生虫或致病菌,生吃、半生吃可能对健康造成损害,前不久北京就因市民食用凉拌螺片发生广州管园线虫病暴发事件。二是不要采食野蘑菇。毒蘑菇可致命,经验与土法不可靠,去年我市曾发生多起采食野蘑菇导致的中毒事件。如误食毒蘑菇中毒后,应立即采取刺激口咽催吐等措施,并尽快到医疗机构救治。三是市民节日期间在外聚餐,尽量要到食品卫生量化分级级别高的饮食店就餐。上菜后动筷前先检查一下菜肴的色、香、味、形,一旦发现有异味,及时向饭店交涉。菜谱和发票保留48小时,一旦发生食物中毒事件便于卫生部门调查取证。

  节日期间各级卫生部门均有专人值班,一旦发生多人腹痛、腹泻现象可及时与卫生部门联系,联系电话为96301。

【编辑:胡晓云】