中国宁波网讯 (见习记者孙美星)从昨日起,正宗的阳澄湖大闸蟹开始在宁波大量上市。受产量减少的影响,今年宁波市场上阳澄湖大闸蟹的售价比去年贵了10%左右。
办婚宴一次买走1万元蟹
一家阳澄湖大闸蟹专卖店的负责人告诉记者,今年大闸蟹的成熟期推迟了10天左右,9月20日左右才到宁波,从昨天开始大量上市。
华润万家百家缘超市的有关负责人告诉记者,很多顾客把大闸蟹当作中秋节的礼物,还有些顾客买个头小一些的蟹回去尝鲜。
“宁波人挺喜欢吃阳澄湖大闸蟹,中秋前夕是销售高峰,特别是办婚宴的顾客消费量很大。”麦德龙超市有关负责人介绍,昨天一位办婚宴的顾客一次买走了1万多元阳澄湖大闸蟹。
个头最大的公蟹一只300元
受到今夏高温天气影响,阳澄湖大闸蟹的产量比去年有所减少,宁波市场上价格涨幅在10%左右。记者昨日在麦德龙超市看到,去年售价在60元/只的4两左右重公蟹,今年要70元。目前宁波市场上,2~3两的公蟹和母蟹售价为90~120元/公斤,4两左右的公蟹为260~300元/公斤,个头最大的5~6两的公蟹则要卖到500元/公斤以上。
业内人士预计,到国庆长假结束后,大闸蟹真正进入丰产期,不但肉肥膏满,价格也会大幅回落。