中国宁波网讯 昨天和今天，市卫生局组织六区卫生监督人员兵分六组对部分餐饮店等进行突击检查，发现一些餐馆酒店存在卫生安全隐患。有的饭店看见卫监人员来了，闻风关门“歇业”，与执法人员玩起了猫捉老鼠游戏。

　　昨天上午，市卫生局卫生监督处负责人率队来到江东桃源街香格里拉小区对面的餐饮一条街检查。在刚开业不到半年的某大酒店，卫监人员直奔厨房和冷菜间，在冷菜间查出几袋过期豆腐衣和8盒明显涂改了生产日期的广东番禺某厂生产的盐焗鸡配料，当即予以没收。卫监人员还发现在冷菜间柜子里放有杀虫剂等。在抽查该饭店服务人员健康证时，5人中竟有4人拿不出健康证。记者发现，与该饭店相邻的两家小餐馆看见卫监人员来了，索性铁将军把门“歇业”了，其中一家“关门”的餐馆的二楼，不时有脑袋朝外探看。

　　在桃源街另一家小餐馆检查时，老板称他们不制作冷菜。卫监人员根据经验，等查完东边的几家餐馆后“杀”回来对这家小餐馆再次检查，赫然发现冷菜间柜台上摆满了冷菜。卫监人员称，该小餐馆根本不具备制作冷菜的条件，属超范围经营。卫监人员向老板提出了整改意见。

　　“十一”长假就要来临，市卫生局卫生监督处提醒市民：秋季是食物中毒和传染病高发季节，节假日期间要特别注意食品卫生和安全，尤其不要生吃、半生吃海(水)产品；去年我市曾发生多起因采食野蘑菇引起的中毒事件，市民到野外郊游不要采食野蘑菇；市民到外面就餐，菜单和发票要保留48小时，一旦发生食物中毒便于卫生部门调查取证。

　　另外，节日期间，各级卫生部门均有专人值班，一旦发生多人腹痛、腹泻等现象可及时拨打卫生监督投诉热线96301。(记者蔡铁锋)