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前童古镇:豆腐“土菜”招待八方宾客
稿源: 宁波日报  | 2006-10-02 09:19:27

  中国宁波网讯 (宁海记者站方敏陈勇周武军)大红花轿抬进门,锣鼓唢呐齐奏鸣,上千游客前呼后拥……10月1日,宁海县前童古镇一场独具特色的古典婚礼仪式让前来古镇游玩的游客大饱眼福。

  今年国庆长假,前童镇还推出“古镇特色美食游”。以豆腐制品为主的“豆腐宴”极具地方特色,前童三宝、豆腐皮、千张、豆浆等10多道菜都是地地道道的土菜,价廉物美。第一天推出30桌的豆腐宴,被游客抢订一空。

  在古镇博物馆还举行了“豆娘烹饪表演”,8个豆娘煎、炒、烹、炸,动作娴熟,普通的豆腐一经豆娘巧手就变成了美味的空心腐、香干等特色小吃。在古镇的入口处几个游客还兴致勃勃地推起了磨豆腐的碾子,亲自动手制作豆腐,主人拿出新烤好的香干让游客免费品尝。

【编辑:庄伊岚】