中国宁波网讯 在城区的许多早点小吃摊点，不少摊主喜欢在碗上套个塑料袋盛装食物，以省去洗碗的麻烦。对此，许多顾客也认为比随便洗洗卫生许多。那么这种方式真的安全卫生吗？近日，记者采访了市卫生部门，有关人员指出，这种做法对人体健康存在一定危害。

　　用塑料袋套碗的吃法在城区很普遍。记者在华胜路上几个早点摊看到，摊主直接把刚煮好的早点放入套有塑料袋的碗里，端到顾客的桌上，滚烫的食物烫得塑料袋迅速收缩。记者还发现不少饮食店在打包外卖时，为了防止汤水漏出来，都将食物先装入塑料袋再放进快餐盒。在一早点摊点，记者随机采访了几名正在吃豆浆包子的市民，他们都认为把食物盛装在塑料袋中比较卫生。“总比摊主把碗随便泡在面盆里抹一下干净吧，再说这碗你用我用的，难保没有细菌，套个袋至少起到了隔离作用。”一位市民这样告诉记者。很多人没有想过塑料袋是否符合卫生条件、是否有碍身体健康等问题。

　　一个小吃摊的摊主告诉记者，套塑料袋图的是方便快捷，不用花时间和人力去洗碗，特别是人流量集中的时候，可以提高效率。一名不愿透露姓名的饮食店店主告诉记者，这种塑料袋经常有人上门推销，很便宜，10元钱就能买1000个，至于质量如何，倒没有发现有顾客出现不良反应。

　　记者在采访市卫生监督所有关人士时了解到，普通塑料袋中，含有聚氯乙烯。聚氯乙烯塑料袋在使用中，如果遇到高温，有毒气体就会缓慢放出，危害人体健康。该工作人员告诉记者，能够装食物的塑料袋，必须是达到食品级标准的专用食品袋，普通塑料袋绝对不能当食品袋用。如何识别有毒塑料袋，目前还没有特别有效的方法，但有一点是可以肯定的，非正规厂家生产、街头小贩贩卖的塑料袋不能用于盛装食物，有特殊气味的塑料袋和有颜色的塑料袋也不能用来装食物。