中国宁波网讯 (记者王岚通讯员高华兴)笔者昨天从市质监部门了解到，卫生部和国家标准委联合发布的GB10136-2005《腌制生食动物性水产品卫生标准》已于2005年10月1日起在生产领域实施。从今年10月1日起，不符合标准要求的腌制生食动物性水产品将一律不得生产、销售。由于我市为腌制生食动物性水产品生产大市，该局特别提醒广大企业务必严格执行新标准。

　　据了解，该标准规定2005年10月1日前生产并符合相应标准要求的产品,允许销售至2006年9月底止。蟹糊、蟹块、泥螺等腌制生食动物性水产品作为我市传统地方产品深受市民欢迎。近年来，随着各部门监管、帮扶力度的加大，我市海产品腌制行业规模不断扩大，产品质量和市场占有率不断提高，先后涌现出陆龙兄弟、慎业老板娘等一批名优企业和产品。

　　质监局有关负责人表示，由于该标准对我市相关产业影响巨大，自去年该标准出台以来，我市标准化主管部门针对该标准中个别存在异义的指标，及时会同行业主管部门和行业协会组织专家进行论证，并及时向国家有关部门提出了标准修改要求。目前，在国家有关部门尚未对该标准作修改之前，为确保市民安全食用腌制生食动物性水产品，各有关单位和企业均须严格执行。