中国宁波网讯 宁波吃小龙虾的人越来越多,眼见着龙虾馆一个一个开起来。然而,有些人脑筋更快,把“经”念到了上游产业———自己养小龙虾上来。养小龙虾赚头有多大?澳洲龙虾有什么优势?有哪些需要注意的地方?
创富体验IT老板转行养龙虾
1997年从宁波技校计算机专业毕业,做了8年电脑销售的周海峰今年年初决定转行养澳洲龙虾。
与别人“洗脚上田”转行高科技行业不同的是,周海峰走了一条截然相反的路。1998年6月,周开始从事电脑销售,然后合伙开电脑公司,从兼容机做到了网络工程,去年的营业额有上千万元。“IT行业竞争激烈,做电脑网络工程年利润有2%就不错了,我开始考虑转行。”去年4月,他看到小龙虾畅销,在鄞州区姜山镇丈母娘家门口经常有人卖小龙虾,一小会就被抢光,当时他便感觉商机来了,在退出了自己在电脑公司的部分股份后,他把精力主要放在了养殖澳洲龙虾上,“今年3月投入50多万元,估计年底就能收回投入。”周海峰告诉记者,“初步估计,做澳洲龙虾养殖至少有20%的利润。”
创富经验养澳洲龙虾市场看好
据了解,目前宁波市场养虾户不少,养殖的主要是南美对虾。“南美对虾1公斤20元左右,亩产300公斤上下,投入的成本是每公斤10-12元,折算下来,一亩的养殖利润在1000-2000元之间。”业内人士告诉记者,“目前,市场上这种虾一天的销量能达到6000公斤。”
澳洲龙虾是名贵的淡水经济虾种之一,主要供应酒店和婚庆市场,每公斤的批发价在100元左右。澳洲淡水龙虾原产澳大利亚,体大肥美,一般个体重0.1~0.2公斤,该虾每年4~5月放养,10~11月份收获,每亩鲜虾产量达400公斤以上,有极强的耐活力,便于长途运输。
目前,澳洲龙虾市场供不应求,宁波养澳洲龙虾的只有少数几家,国内生产养殖的数量只能满足5%的市场需求。周海峰告诉记者,前段时间美国方面通过福建一个中介一次要8个集装箱货,价格开得很高,但确实没货,自己一个塘的澳洲龙虾上市一星期便销售一空。
创富提醒投入大技术要求高
与我市很多人养“南美对虾”相比,澳洲龙虾养殖在我市并不多见。由于投入的资金较多、技术要求高,比较适合有雄厚资金实力的人进入该行业。
养澳洲龙虾首先要过的是技术关。此前南京也有人在鱼塘里套养澳洲龙虾不善,导致近10亩澳洲龙虾全部死亡,损失几十万元。据记者了解,宁波的澳洲龙虾养殖户基本都请了专业人士指导,周海峰也聘请了浙江淡水水产研究院高级研究员顾志敏做顾问,解决技术问题。
据了解,加上虾苗和鱼塘承包费用等,养一亩澳洲龙虾前期投入大概需要6万多元。此外,还有很多其他费用,比如龙虾吃的虾草,这种草籽一公斤就要200多元。
澳洲龙虾身价贵,养起来也难。“总结养殖经验,有两点感触很深,一是要抓好养殖中的细节,很多事情必须亲历亲为;二是市场信息很重要,参考其他养殖户的经验,可以少走很多弯路。”周海峰说。(记者吴明京)