中国宁波网讯 吴世中清楚地记得，1991年，由于黄桃卖不掉，他只好忍痛把已种了五六年的几百株桃树砍掉。而在三年前，他又联合了六七人，组建了奉化市奉东桃果专业合作社，再次发展黄桃，今年种植面积已有570多亩。“从种植和加工两方面来分析，黄桃在慢慢‘抬头’。”老吴说。

　　可以说，黄桃栽培在我市历史悠久，上世纪80年代中期达到高峰，以奉化、宁海两地为主，种植面积将近6万亩。尤其是奉化生产的黄桃罐头曾在全国显赫一时，获得过国际食品博览会金奖。然而，好景不长，由于出口受抑制和盲目发展，上世纪90年代初期，黄桃生产一落千丈，无奈之下，奉化、宁海的不少桃农只能把亲手栽种的桃树砍掉当柴烧。“当时，奉化5万多亩的面积最后只剩下几百亩。”奉化市林特总站一人士告诉记者。

　　黄桃再次种植始于2000年。不过，与上一次不同的是，发展模式由家家户户遍地开花转变为企业加基地，种上来的黄桃绝大多数由农产品加工企业收购，加工成罐头后出口欧美市场。由于近几年来黄桃出口罐头订单稳中有升，黄桃收购价格基本上也是年年见涨。记者在奉化一家食品加工企业提供的一份数据中看到，从2000年到今年，平均进厂价从0.6元/公斤提高到了1.6元/公斤。据测算，扣除成本，今年黄桃亩收入在千元左右。

　　对加工企业来说，本地黄桃原料不足的问题日益突出。以奉化为例，目前全市六七家罐头加工厂年加工黄桃量可以达到6000吨。而目前奉化全市黄桃面积为2500亩，投产面积1000亩左右，产量只有1500吨，供需矛盾由此可见一斑。

　　新昌、嵊州等周边的企业到奉化来收购黄桃，这使得黄桃原料缺口更大。据统计，目前，奉化和宁海新发展的黄桃面积在5000亩左右，而我市和周边地区加工企业的黄桃加工出口能力约有上万吨。按照平均1吨/亩的产量来算，黄桃种植的空间还是很大的。

　　“避免一哄而上，盲目发展，但政府部门适当引导也是必要的”。本着这一思路，奉化市正在实施黄桃恢复工程，做强这一传统产业。项目计划以企业为龙头，在现有8只推广品种之外，再引进甜黄桃等优良品种若干只，到2008年春，达到6000亩左右的栽培规模，基本达到果农和企业供需平衡，黄桃生产年创产值1000万元。此外，由于黄桃大多种植在荒山和低产果园，发展黄桃产业对改善生态、美化环境都有好处。