中国宁波网讯 “对那些不顾群众健康和人身安全的食品经营者,要重罚,使其倾家荡产;要曝光,使其身败名裂;对那些害群之马最好实施终身食品行业禁入!”昨天,在市政协召开的民主评议食品安全与监管工作会议上,委员们呼吁严厉查处食品安全违法行为。
委员们认为,近年来,我市食品安全总体形势平稳,发展健康,群众满意度逐年上升,但也存在一些不容忽视的问题。主要是各自为政,政出多门。由于没有统一的抽检计划,企业的同一产品会受到不同部门的抽检。各职能部门为了尽快获得抽检结果,纷纷投入大量资金购置各类先进监测设备;由于部门分割,不能实现资源共享,造成资金浪费。此外,食品安全监管力度还不够大,有关部门重集中整治,轻日常管理;重审批认证,轻事后监督;重城镇、轻农村;重大企业,轻小作坊、小餐馆、小菜场。
食品安全法律体系和标准体系不够完善,没有涵盖从源头到餐桌的食品生产经营消费全过程;对违法者追究法律责任不够严厉,处罚力度也不大。
委员们建议,加强食品安全源头控制,严把农产品质量关。严把食品加工质量关,对食品生产加工企业实施分类监管。严把流通领域中食品的准入关。严把食品“入口关”,在餐饮业、食堂深入实施食品卫生监督量化分级管理制度。要严查食品安全违法行为,建立食品质量安全标准体系。加快建立食品信用体系建设和食品安全管理网络建设,完善组织网络,建立信息网络和社会监督网络,统一食品安全举报电话。