中国宁波网讯 “十一五”期间，市民买菜更加方便舒适，社区菜篮子便民店将达到200家，农改超(农加超)将达到100家，菜篮子商品将更趋净菜化、包装化、品牌化，质量安全监管更加严密，从田头到餐桌建立完善一张安全监管网。这是日前出台的市菜篮子工程“十一五”发展规划向市民描绘的美好图景。

　　“十一五”期间，宁波市民的人均消费肉类将达到每年40公斤；水产品年人均消费54公斤；蛋品人均消费18公斤；蔬菜年人均消费120公斤，豆类制品年人均消费20公斤，调味品年人均消费5公斤。负责制定该规划的市贸易局有关人士表示，与“十五”期间相比，宁波人的“十一五”菜篮子商品的营养结构更为合理，其中，肉类、水产品各占到菜篮子消费的30%，蔬菜上升到25%，而豆类制品也上升到15%，恩格尔系数(食品占日用消费品的比例数据)呈逐年降低之势。而且，宁波人会更加青睐优质、绿色的菜篮子商品，比如年人均消费的54公斤水产品，中高档水产将占到一半以上。

　　同时，“十一五”期间，我市将加大培育以生鲜超市、菜篮子便民店、农改超(农加超)为代表的现代化流通业的发展步伐。到2010年，我市将建立社区菜篮子便民店200家、扶持规模化绿色菜篮子生鲜超市15家，使宁波居民在社区周边就能很便捷地买到放心、卫生、丰富、新鲜的菜篮子商品。同时，规模化、集团化的绿色菜篮子商品配送中心将达到30家，集生产、加工、保鲜、分割、净化、包装、运输于一体，配送中心的配送额将占到菜篮子商品销售总额的40%以上。“十一五”期间，供应给宁波市民餐桌的菜篮子商品将更多地体现“净菜化、包装化、品牌化”。进入批发零售市场的菜篮子商品将力争净化程度达到90%以上，而且肉类产品推行预冷肉供应，“冷鲜肉”将逐步推广，禽类集中宰杀，形成肉禽类产品与生鲜超市相匹配的加工销售绿色冷藏链，并加快培育我市15家特色绿色菜篮子商品基地。

　　另外，“十一五”期间，我市将着力构建覆盖市级、县(市)区级、主要集镇三级质量安全监管网络，并建成完善四大行业检测网点：在蔬菜基地的农药残留检测点、在生猪屠宰中心的“瘦肉精”检测室、在豆制品厂调味品厂的检测室和分布于配送中心、菜场超市的蔬菜水产品检测点，构建一张由田头乡间到城市家庭餐桌的“安全监管网”。