中国宁波网讯(见习记者孙美星)曾两度被推迟实施的牛奶“禁鲜令”昨天再生变数，国标委再次将“禁鲜令”执行时间推迟到明年1月1日。记者昨日走访宁波市场了解到，目前市场上的巴氏奶大多已改换包装，改称“纯牛奶”。

　　据了解，这已经是自“禁鲜令”出台以来第3次延期了。去年10月1日，国家标准化委员会、国家食品工业标准化技术委员会发布了《预包装食品标签通则》和《食品标签国家标准实施指南》，规定加工食品不得称“鲜”，乳制品的外包装上同样不能再使用“鲜牛奶”等名称，而必须使用“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”等标准名称，该规定被业内称为“禁鲜令”。然而，这一禁令自出台以来就遭到乳制品行业的质疑和反对，以致原定于去年10月1日起正式实施的“禁鲜令”一推再推。

　　记者昨日在乐购、家乐福等超市看到，市场上八成“鲜牛奶”已更换了包装，本地“宁波牛奶”的外包装上已经换成了“高品纯奶”字样，三元、全佳等品牌的巴氏奶也把原先外包装上醒目的“鲜”字撤下，分别换上了“纯”、“超纯”等字样。为了和常温奶区别，巴氏奶生产厂家也尽力在外包装上突出其新鲜的优势，“鲜”、“低温更新鲜”等字样十分醒目。

　　乐购超市一位牛奶促销员告诉记者，一般来说，带“鲜”字的牛奶要比不带“鲜”字的牛奶卖得好。一位正在选购牛奶的市民表示，买牛奶多会挑鲜牛奶，因为感觉“鲜奶”要更有营养。而对于牛奶的“禁鲜令”，很多顾客表示不了解。

　　宁波本土的巴氏奶生产企业宁波牛奶公司市场部陈主管告诉记者，去年10月公司就改变了产品外包装，目前在宁波的大多数消费者心目中已经形成了巴氏奶就是新鲜奶的印象，所以“禁鲜令”即使实施对企业的影响也不大。