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宁波市今年食物中毒发生率逐年下降
稿源: 东南商报  | 2006-11-19 08:41:11

  中国宁波网讯 我市群体性食物中毒发生率逐年下降。据市卫生局卫生监督处统计,2004年全市群体性食物中毒发生率为4.14/10万,2005年为2.02/10万,2006年度这个数字下降至1.14/10万,创历史最低水平。

  食品卫生安全关系到人民群众的身体健康和生命安全。近年来,全市各级卫生部门坚持制度建设与重点治理相结合的工作方法,采取切实有效措施,全面加强食品卫生监督工作。目前市县二级三个层面的卫生监管网络基本形成,全市已建成乡镇(街道)卫生监督分所54个,拥有卫生监督员299名,覆盖全市85%以上的乡镇(街道),监督重心下移,监督频次增加;同时,通过食品卫生量化分级管理,使全市11920家饭店和学校食堂得到了有效的监控,使80%以上“五小”单位符合相关的卫生要求;另外,卫生部门还开展食品生产经营单位卫生许可清理整顿,今年以来先后对6935家食品生产经营单位的卫生许可状况进行了核查,建立了食品卫生许可动态管理数据库。

  据市卫生局卫生监督处副处长孙峰介绍,近年来,卫生部门在加大食物中毒的整体防控工作的同时,还重点监控了历年食物中毒事件高发地,以农村家庭聚餐、建筑工地食堂和大型活动食品卫生监管等为主要抓手,狠抓薄弱环节,将卫生安全隐患消灭在萌芽状态。

  据介绍,今年开始,农村家庭集体聚餐卫生监管试点工作正式开展。该项工作实行农村聚餐申报制度,凡50人以上的聚餐,举办人必须向当地卫生监督部门申报备案,卫生监督分所主动派员进行现场监督指导。今年还进一步加强了建筑工地食堂卫生的监管,对工地食堂的分布、类型等有关要素进行了调查摸底,出台了建筑工地食堂卫生管理办法,通过公布责任人名单和投诉举报电话,接受建筑工人和社会的监督。另外,各级卫生部门还做好大型活动的食品卫生保障工作。据统计,今年市政府举办各类展会、大型活动100余个,通过各级卫生部门科学、有效的监管,活动期间未发生一起食物中毒事件。

【编辑:吴冠夏】