中国宁波网讯 昨日，获悉上海检出问题多宝鱼后，本报记者紧急采访了我市水产市场、酒店宾馆、水产养殖部门以及食品卫生监管部门等单位，发现一些大型酒店宾馆已率先紧急“封杀”多宝鱼，而水产市场还在销售，监管部门因未接到上级通知，尚在待命之中。

　　水产市场仍在销售多宝鱼。记者王增芳摄

　　酒店宾馆停售多宝鱼

　　昨日记者就问题多宝鱼致电石浦大酒店、南苑饭店、向阳渔港等大型酒店宾馆时，得到的几乎是一致的答复，他们从早上起就停止销售多宝鱼这道菜了。

　　“我们是通过早报了解到消息的，虽然不知道情况到底怎么样，但为了对消费者负责，我们已经停售了多宝鱼。”石浦大酒店陈经理告诉记者，目前该酒店已经联系供应商，退回未售完的多宝鱼。向阳渔港有关负责人也表示，昨天一早就通知各分店，撤下多宝鱼这道菜，至于何时重新上桌，还要看执法部门的调查结果。南苑饭店总经理杨先生告诉记者，南苑饭店已经紧急停售多宝鱼，他们饭店的多宝鱼大多是从杭州海鲜市场采购来的。

　　水产市场仍在销售

　　昨天下午4点，记者在大世界水产市场看到，这里的多宝鱼仍在正常销售。在一家经营户的店里，几百条多宝鱼在插着氧气管的水箱里缓慢地游动着。市场负责人蒋经理表示，目前并没有收到任何关于停止销售多宝鱼的通知。

　　“一直以来多宝鱼的销量都不错，一天能卖掉1000~1500公斤，主要是宾馆酒店来购买的。”据市场的一位经销户介绍，宁波市场的多宝鱼一般都是从福建和山东进货。“由于福建到宁波的路程比山东要近3~4个小时，我们一般比较喜欢进福建的多宝鱼，价格也相对便宜。”

　　该经销户还表示：问题多宝鱼事件经媒体披露后，昨天早上已有酒店通知暂时不再进多宝鱼，但一些小饭店和菜市场仍在进货。

　　据了解，多宝鱼进入宁波市场时间不长，刚上市的时候，价格曾卖到200多元/公斤，属于高档鱼行列。现在因为供应量增加了，价格也跟着跌了下来，昨天的批发价是66元/公斤。

　　监管部门待命之中

　　上海公布“问题多宝鱼”抽检结果后，国家食品药品监督管理局已于17日向包括浙江在内的沿海省市食品药品监督管理局发出特急通知，要求各地政府密切关注事件发展，并立即组织渔业监管等部门开展对水产养殖专项督察工作，督察结果和发现问题及时上报国家食品药品监督管理局。

　　昨日下午，本报记者联系了宁波市食品药品监督管理局，得到的答复是尚未正式收到上级部门的有关通知文件。负责市场流通的市工商局相关负责人表示，工商部门将加强对我市水产品市场，尤其是多宝鱼的检查；一旦发现“问题多宝鱼”，将立即责令经销商停止销售。宁波没有养殖多宝鱼

　　昨天记者还紧急联系了宁波市海洋渔业局，该局海洋渔业处处长陈锡刚表示，多宝鱼属于冷水鱼，宁波海域在夏季没有适合多宝鱼生存的条件，因此目前没有发现大批量养殖多宝鱼的养殖户。

　　有关“问题多宝鱼”的情况，本报将继续跟踪报道，欢迎市民提供线索。记者殷浩孙美星

　　-背景

　　多宝鱼对水质要求很高

　　多宝鱼对水质要求很高，必须每日换水，水温需维持在20℃以下。

　　据了解，为确保水质，外省市一些小型鱼场不断抽取地下水更换。由于过分滥采，地下水近年来逐渐枯竭，鱼场唯有减少换水次数，多宝鱼因而容易生病。

　　多宝鱼生病很容易传染其他鱼类，为控制鱼病，有的小型鱼场使用国家禁用的抗生素，如喃唑酮、氯霉素、土霉素等。一条多宝鱼从鱼苗长到500多克重，达到上市销售标准，需要一年时间，部分小型鱼场为求尽快收成，使用雌激素让鱼苗生长得更快些。据《新民晚报》

　　-链接

　　其他水产品基本安全

　　上海水产大学陈舜胜教授认为，尽管目前大力提倡“立体养殖”，但就他参观过的多宝鱼养殖场情况来看，由于水池较浅，水层只有80余厘米，不存在与其他鱼类混养的情况，“因此也就不大可能出现与多宝鱼类似的‘问题’。”

　　水产养殖专家说，经济价值较高的水产品在养殖及运输中使用禁用渔药的可能性较高，而鲤鱼、鲫鱼等水产品一般都不会使用抗生素药。有关人士表示，多宝鱼滥用违禁药物的情况得到切实有效控制后，市民可继续放心食用。据《新民晚报》

　　-相关新闻

　　杭州禁售山东多宝鱼

　　杭州禁止销售山东日照产多宝鱼，市民近期应谨慎购买、食用多宝鱼。昨天，杭州市工商局连续发布紧急通知和消费警示，提醒经营者、市民维护自己和他人的消费安全。虽然事发突然，但杭州部分餐饮店随即暂停了多宝鱼的销售。

　　17日，杭州市工商局对杭州市场上销售的多宝鱼进行检查，在杭州上城近江水产品批发市场查获约50公斤从山东日照批发来的问题多宝鱼。

　　发现“问题鱼”之后，工商部门立即向近江水产批发市场发出了整改通知，要求市场停止销售类似多宝鱼。该市场的主办方也当场制作了“禁止销售日照产多宝鱼的通知书”，并在工商执法人员的监督下，发放到每一个经销户手中。

　　据悉，接下来杭州工商还将会同有关部门对市场上销售的多宝鱼进行一次定性检测，保证老百姓餐桌安全。据《今日早报》

　　-知识

　　常见禁用渔药及危害

　　硝基呋喃类药物在国际国内均为禁用渔药，人体长期大量摄食含硝基呋喃类药物的食品存在致癌可能。

　　孔雀石绿是化工产品，既是杀真菌剂，又是染料。具有较高毒性、高残留，而且长期服用之后，容易导致人体得癌症、畸变、突变等，对人体绝对有害。

　　抗生素药恩诺沙星、环丙沙星、氯霉素、红霉素均是抗生素类药。长期从食品中摄入微量的抗生素，可降低人体对药物的耐受性。据《新闻晚报》