中国宁波网讯(韩曙辉朱建炯)紫菜价廉物美,被人称之为海洋中的绿色食品而备受市民青睐,但慈溪市民餐桌上的紫菜都是从外地进来的,如今由慈溪水产技术推广中心试养的紫菜于今年初获成功,使慈溪也有了土生土长的“地产紫菜”了。
今年9月份,慈溪水产技术推广中心从福建引进优质紫菜苗,试养于三北镇淡水泓闸浅海处,共试养了2亩紫菜。经过精心培育管理,这些紫菜目前长势良好,至今已收割了两茬,平均每茬每亩收获干紫菜在25公斤左右。据来自福建的紫菜养殖师傅说,慈溪浅海养殖的紫菜生长速度比福建还要快,这里的海水营养丰富,其他条件也比较适宜紫菜的养殖。
这些地产紫菜的品质如何?据了解,从目前收割的紫菜来看,其品质不低于周边县市养殖的,且经市农业监测中心监测表明,紫菜的各项质量指标符合国家无公害食品标准。
据介绍,紫菜养殖一般从每年的9月份开始,到第二年3月份结束,要经过苗种繁育、附苗、入海挂帘、干露的控制和收割等几个环节,一年可收割紫菜4—5茬,产量高的亩均可收割干紫菜150公斤,亩净收入在3000元以上。
上世纪七十年代末期,省海水研究所也曾在慈溪市的沿海一带试养过紫菜,但因种种原因,最终没能取得成功。该市水产技术推广中心主任推广研究员陈汉春告诉记者,慈溪具有丰富的浅海资源,这次紫菜试养成功,又为沿海渔民找到了一条实实在在的致富之路。但由于慈溪浅海一带风浪较大,海水较为混浊,加上潮水湍急,在紫菜养殖的模式、养殖品种的选择等方面,还有待进一步的试验研究。