中国宁波网讯 (吴俊琦蒋炜)在日前举行的浙江省首届农家乐特色菜大赛中,余姚市选送的“锦绣四明”农家菜肴包揽了山区类项目的4项金奖。
本届农家乐特色菜大赛是我省优秀农家菜的一次大汇演,也是农村传统餐饮文化的一次大展示。这次展示中,全省共有11个市的36支代表队参赛,比赛分海岛类、平原类和山区类三个项目。我市选送了四道农家菜,其中余姚占了两席。经过激烈角逐,余姚市高山农家菜“锦绣四明”夺得山区类惟一一个综合金奖,并获冷菜、热菜、点心三个单项金奖,成为本次获金奖最多的参赛队。