中国宁波网讯(记者罗建云)原本打算在去年12月底关闭的慈溪酿造有限公司，因及时嫁接外来资本而重现生机。截至1月5日，已有80%的职工股转让给“永胜轴承”的企业主吕华飞，具有180多年的恒利老字号因此再次被激活。

　　慈溪酿造有限公司的前身为恒利酱园，始建于清道光初年，距今已有184年的历史。恒利酱油质量上乘，鲜美可口，曾经誉满京、沪、杭。2001年5月1日，企业转制，该企业46个干部、职工，按岗位出资并拥有相应股份。一般职工各占2.08%的股份，董事长占3.75%，另有两位董事和一位首席监事各占2.92%的股份。

　　由于对老字号的认识不足，该企业自1992年以来一直使用“三北”商标，只在部分产品上标注“三北”牌“恒利酱油”、“恒利米醋”等字样，“恒利”只作为商品名称使用。1996年，“三A”老总景华南出于对老字号的保护，向国家商标局申请注册“恒利”商标，范围包括酱油、米醋、食盐等调味品，并允许慈溪酿造有限公司把标注“恒利”字样的包装用到2004年12月底。

　　2005年1月，慈溪酿造有限公司如约把软包装上的“三北恒利酱油”改为“三北酿造酱油”，我市惟一沿用下来的恒利老字号从此出现“断层”。之后，在当地政府及媒体的呼吁下，一些怀有“恒利”情结的企业家有意传承“恒利”老字号，但都被“个个是股东”带来的僵硬体制所逼退。去年10月，慈溪酿造有限公司终因机制不活、经营方法落后难以为继，决定年底关闭，并由此引发了长达两个月的“恒利”酱油抢购风。

　　去年12月初，土生土长的“永胜轴承”总经理吕华飞挺身而出，投巨资收购职工股份，决意将“恒利”老字号发扬光大。消息传出，抢购风立即平息。

　　吕华飞在接受记者采访时表示，他十分看好“酱、醋”这个古老而永恒的常青产业，对收购恒利商标也很有信心。他将投资200万元修理厂房，引进先进的包装线，改进生产工艺，从过去以生产散装酱油为主，向袋装、壶装、瓶装、桶装发展，并让“恒利”老字号挺进大型超市，走向国际市场。