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点点鼠标饭菜上门 上班族流行网上订餐
稿源: 宁波晚报  | 2007-01-08 15:41:15

  中国宁波网讯:据宁波晚报消息 午饭时间到了,在都市仁和工作的陈锋又和往常一样拿起了电话订餐,但一连几个电话拨下来,对方都是忙音。无奈之下,他在自己的工作电脑里输入了“网上订餐”,在一个网络快餐的网页里,他发现了丰富多样的快餐样照,半个小时后,陈锋就吃上了热气腾腾的网络快餐。

  一种新的网上订餐方式正在甬城上班族中流行。

  创富素描:一天送餐400份

  中午10点半,在芝兰新城一套三室一厅的租赁房里,宁海小伙陆健挺的QQ头像不停地闪动。“我要一份咸鱼茄子,你那里有吗?多少钱一份?”“现在订餐,什么时候能送到啊?”“有日式便当吗?”……这些,都是上班族的订餐咨询信息。“他们都是通过我创办的一个叫‘e快餐’的网站认识的。”陆健挺说,“现在一天能接到近400份快餐,夏天那阵子特别好,一天平均能达到600份!”

  通过网络订餐的,主要是写字楼上班族、商铺经营者和一些小区居民。

  创富经验:做起餐饮店和顾客间的桥梁

  “我其实就是一个中介,把消费者和快餐店接上了头。”在这个订餐网站背后,有专门从事餐饮的企业,如大众快餐、新四方小吃、味必居、稻香谷、久久鸭等,这些餐饮店支付陆健挺一定的费用或提成。

  为何会想到做网上订餐呢?原来,学电子商务的小陆以前也遭遇过“订餐电话占线而吃不上饭”的烦恼,“订餐电话只有一个,一到高峰就忙音,但网络不同,可以通过QQ、MSN、论坛、聊天室沟通。”而成天吃一成不变的快餐也让上班族们颇多怨言。“公司的午餐由规定的快餐店提供,不是西红柿炒鸡蛋就是芋艿排骨,三天两头这样吃。”

  而陆健挺创办网上订餐网站的另一重要原因就是,一些好的快餐店的认可度往往相当局限,“他们也需要让更多的消费者来了解。”

  创富提醒:快餐配送很关键

  然而,一些有过网上订餐经历的人也表示,有时候“快餐”往往会成为“慢餐”。网名叫“cathy”的网友就有过这种等待,“前后花了近2个小时,等快餐送到人都快饿晕了!”对于“cathy”的遭遇,陆健挺感同身受,“这是目前存在的最大问题。”

  由于自身只是个订餐的平台,不直接提供快餐服务,在实际操作中会因跟快餐店沟通不及时或地址错误而延误顾客的用餐时间。“所以我们对快餐店的配送能力十分看重,大街小巷上的快餐店多的是,但要加入,餐饮企业必须有较高的办事效率。”(记者徐文燕)

【编辑:李宇锋】