中国宁波网讯 眼下是伤寒、副伤寒的发病高峰期,而生吃、半生吃毛蚶、牡蛎等容易携带伤寒、副伤寒病菌的海水产品,容易使人感染上伤寒、副伤寒。昨晚,记者走访了我市几家酒店,发现酒店里供应生吃、半生吃海水产品仍比较普遍。
昨晚7时左右,记者在江东的一家海鲜酒家看到,点菜区里摆着新鲜的毛蚶、牡蛎等海水产品。记者问点菜员,可不可以上一盘生吃牡蛎?他疑惑地看着记者说:“你要来一份,我们就会提供。”
在附近另一家规模较大点的酒店,记者发现该酒店不供应生吃毛蚶、牡蛎,但其他海水产品如赤贝生吃仍在供应。
随后,记者随机调查了几位来酒店就餐的市民。对于最近一段时间不要生吃、半生吃海水产品,他们有些说知道,也有些人说没听说过。
市疾控中心再一次提醒市民,元旦至春节期间,不要生吃半生吃海水产品,养成良好的卫生饮食习惯,以防病从口入。(记者叶海英通讯员胡瑾中)